A humanidade, desde o início dos anos 2000, dá mostras de ter entrado numa era de escassez de recursos naturais, especialmente os recursos não renováveis. Dentre esses recursos, destacamos os fertilizantes e a água doce. O método de produção hidropônico, como se verá adiante, é ferramenta capaz de preservar esses dois recursos, o que lhe confere um aspecto único de prática sustentável.
A Água Como Recurso Finito
A água doce, apesar de ser recurso renovável, é um recurso natural finito. Transformar água salgada ou água contaminada em água doce e potável é muito mais caro que transformar água limpa de um rio, por exemplo, em água potável.
Estima-se que 50% da água potável usada no Brasil se destina à irrigação de culturas. Isso acontece por conta da falta de precisão na irrigação de culturas extensivas em solo. A utilização de agricultura de precisão é a principal forma de remediar esse problema. A hidroponia é uma dessas formas de agricultura de precisão, e usa somente de 5% a 10% da água potável necessária à produção da mesma quantidade de alimentos no cultivo extensivo com solo.
Fertilizantes Como Recursos Não Renováveis
Já no que diz respeito a fertilizantes, trata-se de recurso não renovável. São extraídos em jazidas finitas. Com o provável exaurimento dessas jazidas no futuro, o custo da produção agrícola poderá aumenta muito, pois os fertilizantes teriam de ser extraídos de fontes menos ricas e de maior custo de purificação.
O uso indiscriminado de fertilizantes também pode causar a contaminação de lençóis freáticos e de cursos de água, prejudicando o equilíbrio ecológico e diminuindo a disponibilidade de água potável. Mais uma vez, a agricultura de precisão é uma resposta, e a hidroponia se inclui nesse rol de práticas agrícolas de precisão. Por se tratar de ambiente controlado, às plantas são fornecidos somente os nutrientes nas quantidades necessárias ao seu desenvolvimento.
Hidroponia X Grandes Desafios Da Humanidade
Diante da crescente preocupação internacional com a pressão excessiva do ser humano na natureza, a hidroponia se cacifa cada vez mais a ser protagonista na produção de alimentos num futuro próximo. Isso é corroborado por especialistas mundo afora, que colocam a cultivo sem solo como a principal forma de produção de alimentos até o final da década.
Produzir tantos alimentos por meio da hidroponia requer a democratização do acesso a essa forma de produção. E, para democratizar, há de se mitigar as barreiras de entrada e permanência nessa forma de cultivo, a saber, barreira do conhecimento e barreira da dedicação necessária.
A Ssolução Da HidraIA
A HidraIA, pensando nesse futuro, e buscando ajudar o produtor nessa transição de mercado, investe em tecnologia, especialmente inteligência artificial, para eliminar essas barreiras da hidroponia, e possibilitar que o Brasil continue protagonista mundial na produção de alimentos, ajudando a endereçar diversos grandes desafios da humanidade como: segurança alimentar, segurança hídrica, preservação do meio ambiente, geração de emprego e renda dignos.
